दोस्तों आज हम Upma Recipe के बारे में बात करेंगे, यह एक व्यापक तरह का स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भारतीय नाश्ता है, जो हर किसी के मन को लुभा लेता है। यह एक आसान बनाने वाला और खासी पौष्टिक व्यंजन होता है जिसमें सेमोलिना और मिक्स वेजिटेबल्स का स्वाद शामिल होता है। यह एक अच्छा विकल्प है, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो बिना ज्यादा समय खर्च किए, अच्छा और स्वादिष्ट नाश्ता बनाना चाहते हैं।
आइए आपको बताते हैं Upma Recipe का ताजा स्वाद प्राप्त करने के लिए कुछ महत्वपूर्ण और सरल टिप्स और तकनीकें।
Upma Recipe में प्रयोग होने वाली सामग्री की सूची
Upma बनाने के लिए आपको नीचे लिखी सामग्री की आवश्यकता होती है:
– सूजी (सेमोलिना): 1 कप
– तेल: 2 चम्च
– मुस्तर्द बीज (राई): 1 छोटी चम्च
– उड़द दाल: 1 छोटी चम्च
– चना दाल: 1 छोटी चम्च
– हींग (असेफोएटिडा): 1/4 छोटी चम्च
– प्याज़: 1 छोटा कटा हुआ
– हरा मिर्च: 1, कटी हुई
– कढ़ी पत्ता: 4-5 पत्तियाँ
– नमक: स्वाद के अनुसार
– पानी: 2 कप
– नारियल का दूध: 2 छोटे चम्च
Upma Recipe तैयार करने की विधि
1. सबसे पहले आप एक पैन में सूजी को धीरे-धीरे भूनें, ताकि वो सुनहरा हो जाए। इसे एक अलग बर्तन में रख ले।
2. उसके बाद उपमा बनाने के लिए पैन में तेल गरम करें। तेल गरम होने पर मुस्तर्द बीज और उड़द दाल डालें।
3. मुस्तर्द बीज और उड़द दाल को सुनहरा होने तक भूनें, फिर हींग, प्याज़, हरा मिर्च, और कढ़ी पत्ता को मिलाये।
4. फिर सबको अच्छे से मिलाएं और फिर सूजी को भी डालकर अच्छे से मिला लें।
5. अब, पानी, नमक, और नारियल का दूध मिलाकर धीरे-धीरे डालें।
6. Upma को अच्छे से मिलाएं और उसे ढककर 5-7 मिनट तक खुदा दें, ताकि वह आकर्षक रूप में तैयार हो सके।
7. आपका उपमा तैयार है! इसे गरमा गरम खाएं और इसके साथ में चाय या कॉफी के साथ सर्व करें।
Upma Recipe की टिप्स और ट्रिक्स
1. सूजी को अच्छे से भूनने से आपके उपमा का स्वाद और भी बेहतर होता है।
2. अगर आपको ज्यादा बनाना है, तो सामग्री को अपने अनुसार बढ़ा सकते हैं।
3. उपमा में वे औषधिय बीज भी डाल सकते हैं, जैसे कि सरसों और मेथी के बीज, जिससे और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं।
4. स्वाद के अनुसार नमक की मात्रा बदल सकती है, इसलिए सावधानी से प्रयोग करे।
Upma Recipe: स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक
Upma एक वेहद स्वादिष्ट नाश्ता है जो आप जल्दी और आसानी से बना सकते हैं। इसमें सूजी के साथ सब्जियों का स्वाद होता है, जिससे यह स्वास्थ्यवर्धक होता है। इसमें सूजी से बनी कढ़ी पत्ती और मस्त मिर्च का स्वाद आपके मन को मोहित कर देगा।
Upma Recipe को आप नाश्ते के रूप में या शाम के खाने के रूप में भी प्रयोग कर सकते हैं। इसमें मौजूद प्रोटीन और फाइबर से आपको ऊर्जा और पोषण मिलेगा, जो आपके दिन की शुरुआत में बहुत जायदा उपयोगी होता है।
Upma Recipe की सबसे अच्छी खासियत
Upma की सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें अपने स्वाद के हिसाब से विभिन्न स्वाद और संघटन की जा सकती है। आप मुस्तर्द बीज, उड़द दाल, और दालचीनी का उपयोग करके उसका स्वाद और भी अच्छा बना सकते हैं।
अब आप लोग Upma Recipe का आनंद लेने के लिए तैयार हैं! इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ जरूर साझा करें और एक स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता का आनंद उठाएं।
दोस्तों यह थी हमारी Upma Recipe की विशेष रूप से तैयार की गई सरल और स्वादिष्ट रेसिपी, जिसे आप अपने घर पर बहुत आसानी से बना सकते हैं। यह खासियत से भरपूर है और सुबह के नाश्ते का सबसे अच्छा तरीका है।
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Upma Recipe: आइये बनाइए और मजा लीजिए!
आपकी Upma Recipe तैयार है, आप इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ पूरी तरह साझा कर सकते हैं। इसे गरमा गरम खाकर और एक कप चाय के साथ पूरा आनंद लें। यह एक आसान और स्वास्थ्यपूर्ण नाश्ता है जो आपकी सभी जरूरतों को पूरा करेगा।
